Слойки с мясом — вкусный и быстрый перекус

Слойки с мясом – отличная альтернатива бутербродам и сытный ароматный перекус на каждый день. Они готовятся буквально за полчаса, и процесс так прост, что справится даже ребенок, если он уже умеет пользоваться духовкой.

Ингредиенты для слойок с мясом

• Слоеное тесто – 500 г
• Говядина – 250 г
• Специи и приправы – 1 ч.л.
• Лук – 1 штука
• Зелень – 5 веточек
• Яйца куриные – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления слоек с мясом

Шаг 1: Подготовка начинки

Мелко нарубите говядину с луком и зеленью. Приправьте смесь по вкусу. Используйте специи, которые подходят под ваше предпочтение – это может быть черный перец, паприка или другие пряности.

Шаг 2: Подготовка теста

Раскатайте слоеное тесто на кухонной поверхности. Постарайтесь сделать это равномерно. Нарежьте тесто на квадраты, размером около 10-12 см. Это удобно для формирования слойки.

Шаг 3: Формирование слойки

На каждый квадрат теста выложите небольшую порцию мясной начинки. Осторожно сложите тесто по диагонали, образуя треугольник. Закрепите края, прижимая их вилкой, чтобы начинка не вываливалась при запекании.

Шаг 4: Выпечка слойки

Взбейте куриное яйцо и смажьте им верх слойки для придания красивого золотистого цвета. Выпекайте слойки в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке на протяжении 25 минут до золотистой корочки.

Полезные советы по приготовлению

Выбор мяса

Вы можете экспериментировать с мясом. Вместо говядины подойдет курица, свинина или даже индейка. Главное, чтобы мясо было свежим.

Добавление овощей

Чтобы сделать начинку более сытной и полезной, добавьте в нее тертую морковь или сладкий перец. Это добавит сочности и вкуса.

Приправы

Не бойтесь экспериментировать с приправами. Добавление чеснока, зелени и других специй придаст вашим слойкам интересный вкус.

Заключение

Слойки с мясом — это не только вкусно, но и очень просто. Убедитесь, что все ингредиенты под рукой, и следуйте пошаговым инструкциям. Приятного аппетита!