Слойки с ветчиной и помидорами
Такие слойки особенно хороши на завтрак. Они готовятся буквально за полчаса, но зато получаются очень сытными и ароматными. Кроме ветчины и помидоров можете добавить еще сыр или зелень по вкусу. Понравится всей семье!
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Ветчина – 150 г
- Помидоры – 2 штуки
- Яичные желтки – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка теста
Нарежьте слоеное тесто на квадраты, примерно 10 см на 10 см. Это позволит получить идеальный размер для ваших слойков.
Шаг 2: Наполнение слойки
На каждый квадрат теста выложите ломтик ветчины и несколько дольков помидоров. Вы можете использовать как свежие помидоры, так и обжаренные, в зависимости от ваших предпочтений.
Шаг 3: Сборка слойки
Защипните края теста сверху, формируя конверт. Убедитесь, что края плотно закрыты, чтобы начинка не вытекала во время выпекания.
Шаг 4: Подготовка к выпечке
Смажьте верх слойки яичным желтком для золотистой корочки. Это придаст вашим слойкам аппетитный вид и блеск.
Шаг 5: Выпекание
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте слойки в течение 20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Советы по приготовлению
Добавление сыра
Если вы любите сыр, добавьте его в начинку. Отлично подойдет плавленый сыр или моцарелла, которые придадут слоеным изделиям дополнительную нежность и вкус.
Использование зелени
Для более насыщенного аромата добавьте свежую зелень — укроп, петрушку или базилик. Это придаст слойкам свежесть и изысканность.
Эксперименты с начинкой
Не ограничивайте себя только ветчиной и помидорами. Попробуйте курицу, грибы или даже брокколи для разнообразия. Каждый раз новый вкус!
Пищевая ценность
Калорийность
Однa слойка содержит примерно 200-250 калорий, в зависимости от используемых ингредиентов. Это делает их отличным выбором для быстрого и сытного завтрака.
Полезные вещества
Слойки с ветчиной и помидорами содержат белки из ветчины и полезные витамины из свежих овощей. Это отличный способ начать день с энергии.
Заключение
Слойки с ветчиной и помидорами — это простой и вкусный способ порадовать себя и своих близких. Они идеально подходят как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
