Куриные ПП маффины: Сытный и полезный перекус

Добавьте в свое диетическое меню куриные ПП маффины. Их можно готовить на завтрак, обед и ужин, а также брать с собой в дорогу и на работу. Удобно, вкусно, а главное — очень сытно. Такой перекус быстро и надолго избавит вас от навязчивого чувства голода.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 500 г
  • Сыр – 100 г
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Овсяная мука – 3 ст.л.
  • Льняная мука – 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка куриного филе

Куриное филе пропустите через мясорубку, чтобы получить однородный фарш. Это обеспечит равномерное приготовление и улучшит текстуру маффинов.

Шаг 2: Приготовление сыра

Сыр натрите на мелкой терке, чтобы он хорошо плавился и растворялся в тесте, придавая блюду насыщенный вкус.

Шаг 3: Подготовка яиц

Яйца слегка взбейте с солью, что добавит структуру и связующего элемента в ваше тесто для маффинов.

Шаг 4: Смешивание ингредиентов

Добавьте в яичную массу измельченное куриное филе, натертый сыр, два вида муки и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 5: Заполнение формочек

Разложите полученную массу в подготовленные формочки для выпечки, заполняя их лишь на две трети. Это необходимо для того, чтобы маффины могли подняться при выпекании.

Шаг 6: Выпекание

Выпекайте маффины в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут. Готовность можно проверить, проколов маффин зубочисткой — если она выходит сухой, значит, искомый результат достигнут.

Польза куриных ПП маффинов

Куриные ПП маффины — это отличный выбор для людей, следящих за своим здоровьем и весом. Они содержат много белка и минимум углеводов, что делает их идеальным вариантом для любого приема пищи.

Калорийность и питательные вещества

Калорийность куриных ПП маффинов невысока, что позволяет включать их в рацион без страха набрать лишние килограммы. Кроме того, они содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья.

Вариации рецепта

Добавление овощей

В рецепт можно добавить измельченные овощи, такие как шпинат, болгарский перец или грибы. Это придаст маффинам дополнительный вкус и питательную ценность.

Сырные узоры

Можно экспериментировать с разными видами сыра, например, использовать фету или моцареллу для более интересного вкусового сочетания.

Выводы

Куриные ПП маффины — это универсальный и полезный продукт, который можно готовить в различных вариантах. Они идеально подходят для всех, кто ценит вкус и здоровье, и станут отличным дополнением к вашему ежедневному рациону.